Ingrediente:
400gr.faina,
500ml. apa,
100gr. zahar,
50gr.miere de albine ,
1 lingurita bicarbonat ,
50gr. nuca sau alune macinate(eu nu am avut si am pus nuca de cocos) ,
sare, putin ulei(1/2lingurita).
Preparare:
Se pune apa cu sare la foc, si cand clocoteste se toarna treptat peste faina, amestecand mereu, pana ce cuprinde toata faina.
Se pune si bicarbonatul si se amesteca pana devine un aluat bun(neted).
Se ung palmele cu ulei, se ia din coca cate putin si se fac gogosele rotunde , care se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, dar se pun strans lipite una de alta si se apasa putin cu degetul pe mijloc.
Se introduce tava in cuptorul incalzit in prealabil.
Se face un sirop din 1 ½ pahar apa, zahar, miere si cand clocoteste se toarna peste gogosele , cand sunt gata rumenite.Se stinge focul si se lasa in cuptor pana absorb tot siropul. Se desprind una de alta se pun pe un platou si se presara cu nuca(alune,nuca de cocos) macinata.
...acordat de CRISTINA, NICOLINA SI NICOLETA
...acordat de CRISTINA
da sant bune rau am facut si eu daupa reteta asta iami iam faceti si voi sa vedeti ce bune sant
RăspundețiȘtergerecred ca sunt delicioase...in seara asta o sa fac...desi am 10 ani sunt usor de facut
RăspundețiȘtergeream sa incerc sh eu astazi :P sa vedem ce iese
RăspundețiȘtergere