Ingrediente:
3oua,
1leg.ceapa verde taiata marunt,
4-5 ridichi rosii
3-4 frunze de salata taiate marunt,
250g.-300g faina,
200g. branza(telemea) rasa,
200ml. lapte
50g. unt,
1 plic praf de copt,
verdeata taiata marunt,
sare, piper.
Preparare:
Intr-un vas amestecam cu mixerul (sau robotul), ouale si untul cateva minute, apoi adaugam ridichiile si salata verde, mai mixam cateva minute.
Punem si branza, ceapa verde si verdeata. Omogenizam bine.
Amestecam faina cu praful de copt si le adaugam in mixtura de verdeata si oua, alternativ cu laptele. Potrivim de sare si piper .
Compozitia trebuie sa fie ca un aluat mai gros.Daca este prea subtire, mai adugam faina.
Ungem cu ulei si tapetam cu faina formele sau folosim hartiute speciale.
Impartim compozitia in forme (sa nu fie pline, ele cresc in cuptor).
Dam la cuptor, cu focul potrivit pentru 20-25min.
Se poate face si intr-o tava , si apoi se portioneaza .
Este un aperitiv delicios, pe care o sa-l mai fac, deoarece a “disparut” imediat...!!!!
...acordat de CRISTINA, NICOLINA SI NICOLETA
...acordat de CRISTINA
super muffinsi martieni !!
RăspundețiȘtergerenu stiu dc mai gasesc eu ridichi acum dar dc nu macar tin minte reteta pt la primavara :-))
pupiceeeeeeee
razi tu razi de martienii mei , dar sa vezi daca fac astia(fizicienii) maine experimentul cu generatorul de particule in tunelul de sub Alpi..oa sa fie o culoare -la moda-...hahaha
RăspundețiȘtergere..o poti face si fara ridichi...inlocuiestele cu ardei
pupiceeeeee
Bine ai revenit !
RăspundețiȘtergereSunt tare aspectoase asa verzi...imi plac mult. Cred ca le fac si eu dar cu ardei gras ..desi am mai vazut la supermarket(aici la mine) si ridichi.
RăspundețiȘtergereWeekend placut! pupici
Irina, esti o draguta :)...multumesc.
RăspundețiȘtergereNico, macar asa sa mai vorbim si noi...ramane sa vb luni sau marti dupa-amiaza...
RăspundețiȘtergerema bucur ca-ti plac martienii mei (asa i-a botezat Cris )...astept sa-i vad si pe ai tai..poate ii reunim si facem o baza spatiala....hahaha
si noi va dorim deasemeni, un weekend cat mai frumos...va pupicim pe toti :)