PIRAMIDE UMPLUTE CU CREMA DE CIOCOLATA SI RAHAT

Ingrediente:

Aluat:

300g faina,

200g unt sau margarina,

100g zahar,

1 ou,

1 plic zahar vanilat,

1 plic praf de copt.

Umplutura :

200g crema de ciocolata Finetti sau Nuttela,

150g alune macinate,

6 bucati de rahat taiate cuburi,

1 ou pentru uns pe deasupra .

Preparare:

Intr-un vas,amestecam faina cu praful de copt , facem o gropita , punem oul si untul taiat bucatele, adaugam zaharul si zaharul vanilat.

Framantam bine aluatul , apoi il acoperim cu folie si-l dam la rece 60min.

Intindem o foaie de 4-5mm si cu ajutorul rotitei (sau folosim un cutit ) taiem patrate.

Amestecam crema de ciocolata cu alunele si punem in mijlocul fiecarui patrat cate ½ lingurita si o bucatica de rahat.

Adunam toate colturile patratului si le unim ( se formeaza un plic), apoi cu ajutorul degetelor, ridicam varful ca o piramida.

Tapetam o tava cu hartie, asezam fursecurile piramida si le ungem cu ou batut.

Putem presara pe ele nuca, alune macinate sau bombonele.

Eu le-am lasat simple, deoarece facusem alte fursecuri divers decorate.

Dam la cuptor, incins in prealabil, pentru 20-25min. la foc potrivit (180*C).

Aceste prajiturele sunt foarte fragede si au un aspect deosebit.